调制硬质面包面坯可采用的方法是选用筋力较低的面粉水分较少但其他配料成分较高的配比与()一起搅拌A新面团B老面

调制硬质面包面坯可采用的方法是选用筋力较低的面粉、水分较少、但其他配料成分较高的配比，与()一起搅拌。

A.新面团

B.老面团

C.所有原料

D.旧面团

正确答案：B