泡打粉主要由()三部分组成是一种复合膨松剂A碱性物质酸式盐和填充物B酸性物质酸式盐和填充物C碱性物质碱

泡打粉主要由( )三部分组成，是一种复合膨松剂。

A.碱性物质、酸式盐和填充物

B.酸性物质、酸式盐和填充物

C.碱性物质、碱式盐和填充物

D.中性物质、酸式盐和填充物

正确答案：A