各种紫苏花大全图片
紫苏有两个变种，分别是皱叶紫苏和尖叶紫苏，基本上种植皱叶紫苏的比较多。紫苏都是一些农家品种，根据叶子的颜色可分为赤紫苏和青紫苏两种，根据它的利用方式又可以分为芽紫苏、穗紫苏和叶紫苏三种，紫苏因生境差异而容易变异，但严格地从植物分类上来看，紫苏只有一种，外加三个变种，即四种紫苏。
紫苏有哪些变种？如何种植紫苏？
紫苏是特别漂亮的草本植物，它的花特别艳丽，有紫、红、白三种颜色，具有很高的观赏价值。紫苏有两个变种，分别是皱叶紫苏和尖叶紫苏，基本上种植皱叶紫苏的比较多，紫苏都是一些农家品种，根据叶子的颜色可分为赤紫苏和青紫苏两种，根据它的利用方式又可以分为芽紫苏、穗紫苏和叶紫苏三种。下面给大家说一说如何种植紫苏，种植时间：一般在春天四月份左右就可以种植紫苏，这时候的气温渐渐回暖，雨水也特别充足，是种植紫苏的好时候。
种植方法：种植紫苏之前先施加一些发酵好的有机肥料，确保土壤不缺乏营养，然后在土壤表面挖几道大概1厘米深的小沟，每条小沟中间的间距大概9厘米就好。然后往小沟内浇水，水量浇的足一点，让种子有充足的水分吸收，然后把紫苏种子撒在沟里面，种子撒的密度不要太紧密，一公分两粒小种就可以，最后用土掩埋确保种子没有暴露在外面，
紫苏种植过程虽然简单，但是需要注意一些要点。1温度紫苏是一种喜温暖植物，温度过低会抑制它的生长，影响到它的质量和产量，所以我们应该尽量保证它的生长环境的温度在20℃左右，这样才能有利于它的生长。2肥水种植紫苏最好以农家有机肥为主，后期施加肥料重点施加氮肥，还要根据它的长势适当的追施一些肥料来提高它的产量，
种植紫苏之前浇一次透水，此次水量一定要足，然后等到出苗以后进行第二次浇水，定苗以后进行第三次浇水。往后就要根据天气和紫苏自身对水的需求来决定是否浇水，3病虫害浇水分过于充足或者降雨量特别大，导致紫苏泡在水里面，无法把水排到外面，这样就很容易使紫苏得锈病。使它的叶子慢慢干枯、腐烂，最后整棵植株都会死亡，
紫苏可能是煮鱼时最好的调料，但紫苏也有好几种，哪一种紫苏最美味？
农村这种野草只是一种杂草而已，有些地方几乎很难找到了，而有些地方却多的来没人要，甚至影响到耕作了，还要费时费力地把它拔掉，否则和庄稼争夺养分和空间。点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事，这就是紫苏，叶子大，不懂它用途的人只是当它是一种杂草、猪草，其实紫苏在制作美食方面大有益处，有人专门割来卖，刺楸曾见过老太太背着满满一背篼紫苏在城里边走边卖，两元一小把。
一、紫苏的信息与分类紫苏，名字好听，其实除了紫苏这个较为通行的名字外，尚有香苏、香荽、野藿麻、赤苏等多种不同的名字，与香料薄荷有渊源，同为唇形科，但紫苏为紫苏属一年生草本植物，而薄荷则为薄荷属多年生草本植物。紫苏因生境差异而容易变异，但严格地从植物分类上来看，紫苏只有一种，外加三个变种，即四种紫苏，目前对紫苏的分类比较谨慎，有些差别不大的也归为了一类，例如将背面泛白的全绿白苏、叶面全紫色的紫苏、背紫色面绿色的紫苏等三种紫苏就只归为一类。
三个变种分别为叶子双面有疏柔毛的野生紫苏、具有耳状齿缺的耳齿变种、具狭且深锯齿的鸡冠紫苏，二、紫苏的食用紫苏是一种野菜，因其含有独特的香味而被作为香料添加到菜肴中去。在众多紫苏中，叶面为全紫或者背面紫色而表面绿色的紫苏的香气最浓，而叶子全为绿色的白苏则稍逊一筹，煮鱼加入紫苏可去除鱼腥味，而炒鸭子放紫苏也能去除鸭子身上的那股毛臭味。
紫苏怎么样种植？
紫苏为唇形科一年生的草本植物，和薄荷同属于一个科，既可以药用也可以食用，药用具有解表散寒、镇咳平喘的功效。紫苏叶片是主要食用部分，食用量不大，主要作为配菜，和黄瓜、青椒凉拌在一起，又爽口又开胃；在炖鱼、炖鸡时也可以放入紫苏叶片，能够去除鱼的腥味，紫苏种植还是挺简单的，是一种入门级的蔬菜，即使是新手，只要按照种植方法也可以种好紫苏。
我们园区里每年都会种一小片，基本上不用怎么管理，长得也很好，吃起来很方便，以下是紫苏种植中要注意的几个栽培环节。一、紫苏生长适宜的环境条件紫苏喜欢温暖湿润的环境条件，耐寒也耐高温，10-35℃的温度条件下都可以生长，但是在18-28℃这种稍微冷凉的气候中长得更好；喜阳光充足，光照不足易徒长，味道也不浓；耐旱也耐瘠薄但是不耐涝，对土壤要求不严格，田间地头，房前屋后都可以种植紫苏，但要选择地势高的地块，便于雨季排水，
二、紫苏的种植方法1、种植时间：可以直接播种，也可以育苗后再移栽。南方气候温暖，3-4月份直接播种就可以；北方气候寒冷，多是先在棚室内完成育苗，然后4-5月份移栽到露地，2、育苗方法：紫苏幼苗植株还是挺大的，最好选用直径为8-10厘米的营养钵育苗，选用育苗专用营养土。紫苏种子发芽率不是很高，每个营养钵放5、6粒种子，保证每个营养钵能够长出2-3株幼苗，
播种后覆土1.5cm，最后好覆盖地膜或者稻草保温保湿，利于出苗。3、移栽：紫苏幼苗移栽对大小要求不是很严格，植株长到4-8片叶之间都可以移栽，大田移栽前要先施足底肥，整平土壤，做宽1.3米的高畦，畦沟宽40厘米，沟深15-20厘米，四周开好排水沟。由于移栽时每个栽培穴种一个营养钵（2-3株），所以株行距比单株移栽要大一些，行距为40厘米，株距为30cm，
