木本蔬菜的种类
甘蔗是一种天然的榨糖原料，像我们经常需要用到的白糖，就是甘蔗压榨出来的，蔗糖的应用范围非常广，像食品加工，几乎所有带甜的，都有添加白糖。草本，是一类植物的总称，但并非植物学科分类中的一个单元，虽然食用的部分是经，但是它具有水果生食，带甜味，水份足的特点。
甘蔗到底是属于什么种类的？为什么？
你好，感谢邀请！甘蔗是一种很常见的水果，我国种植区域非常广，但主要集中在南方，甘蔗喜温，喜阳，是一种本草植物，属禾本科！在人们的意识当中，甘蔗不是树，也不是草，更不是菜或者竹子，而是是一种水果！虽然食用的部分是经，但是它具有水果生食，带甜味，水份足的特点！所以日常生活中，人们把甘蔗分类成水果，蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质！甘蔗是一种天然的榨糖原料，像我们经常需要用到的白糖，就是甘蔗压榨出来的，蔗糖的应用范围非常广，像食品加工，几乎所有带甜的，都有添加白糖！而且甘蔗还是乙醇提炼的重要原料！希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！。
为什么蔬菜是草本植物？有没有哪种蔬菜是木本植物？
草本，是一类植物的总称，但并非植物学科分类中的一个单元，人们通常将草本植物称作“草”，而将木本植物称为“树”，但是也偶尔有例外，比如竹，就属于草本植物，但人们经常将其看做是一种树。草本植物多数在生长季节终了时，其整体部分死亡，包括一年生和二年生的草本植物，如水稻，萝卜等，多年生草本植物的地上部分每年死去，而地下部分的根、根状茎及鳞茎等能生活多年，如天竺葵等。
