佛手螺的图片
下面和花草乐一起欣赏佛手图片，佛手为亚热带植物，最适生长温度22-24℃，越冬温度5℃以上无冰冻的地区。这就是葫芦科的佛手瓜，它高产不假，种的人不少，吃的人也很多，实为疏菜中的上品，佛手，果瓣细长又弯曲，状如人手指故得名佛手。选择植株基部直径1～1.5厘米，根系发达，生长健壮的香橼作砧木，选上年春、秋抽出的大小与砧木相同的佛手枝梢作接穗，用接切刀将枝梢切一切面，用绳扎紧。
求佛手种植技术？
很高兴的回答你的问题，疏松肥沃的地块，经深翻、整平后作畦;畦高15～20厘米，宽100～120厘米;大田直播东南向，阳光充足、排灌方便的山坑坡地或水田，于上年冬季深翻30～40厘米，让其晒白，春季定植前碎土，作畦，畦宽25厘米，宽I米。再按株距2～2.5米，在畦面上挖深40厘米，宽50厘米的种植穴，穴内放土杂肥，与土拌匀，待播，
嫁接繁殖：一般采用靠接法。在夏至前后，植株生长最旺盛的时候进行，容易成活，选择植株基部直径1～1.5厘米，根系发达，生长健壮的香橼作砧木，选上年春、秋抽出的大小与砧木相同的佛手枝梢作接穗，用接切刀将枝梢切一切面，用绳扎紧。1个月后，嫁接切面即能愈合，此时可在愈合处上部剪去香橼的茎枝，在愈合处的下方将佛手的茎基部剪断，并将嫁接苗移栽，
嫁接繁殖的植株寿命长，结果早，产量高。栽培佛手盆景应选择酸性土壤，并合理施肥浇水，生长后修剪摘花，营造良好树型以及保果等效果，佛手，果瓣细长又弯曲，状如人手指故得名佛手。佛手花一簇一簇开放，香气扑鼻，而且很香，成熟后皮为鲜黄色，所以十分惹人喜爱，多为盆栽养殖。你见过佛手吗？下面和花草乐一起欣赏佛手图片，佛手为亚热带植物，最适生长温度22-24℃，越冬温度5℃以上无冰冻的地区，
佛手瓜很高产，种植的人不多，吃的人更少是吗？为什么？
问：佛手瓜虽然高产，但没太多人种植，而吃的人就更少了对吧，却是为何？农村有种瓜长得像手，比冬瓜和南瓜好吃，能说出十几种做法来，但竟有人嫌弃它不好吃！点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。这就是葫芦科的佛手瓜，它高产不假，种的人不少，吃的人也很多，实为疏菜中的上品，之所以与佛有缘，是因其所结瓜的形状如握起来的手，又显得有点肥而慈祥，故而得名佛手瓜。
在各地农村，佛手瓜的别称多得是，常见的有葵瓜、合掌瓜、洋丝瓜、茄瓜、牙瓜、土尔瓜、虎耳瓜、捧瓜、甜瓜，一、佛手瓜高产佛手瓜是出了名的高产，只要给够足够的空间，一株佛手瓜的藤蔓就能铺展开两百多平方米甚至更宽，轻轻松松结500个瓜果，所以只消种上一株，全家都不愁没菜吃。在一些农村，家家户户都喜欢栽种佛手瓜，多栽在房前屋后离家近的空地，再搭上架子，
刺楸家那株佛手瓜栽种了近十年，结的瓜多得让人怀疑人生，每年起码能收近两千斤，送人都没人要，不知如何处理，吃不完的最后只好煮熟来喂猪喂鸡，这样的粮食猪和土鸡也很受欢迎。二、南北方种植有差异「樱桃好吃树难栽」，栽种佛手瓜好也非易事，南北两地也存在不同，在南方，佛手瓜是多年的植物，而到了北方却似乎成了一年生植物，这主要是佛手瓜不耐冻，到了寒冬腊月会被冻死甚至烂根。
当然，南方栽种佛手瓜也马虎不得，特别是会打霜下雪的地区，若不想只种一年就被冻死，则应在入冬天气降温之前及时用厚厚的枯草盖住蔸部，三、佛手瓜是绿色蔬菜佛手瓜营养丰富，病虫害较少而不用打农药，肥料也不必施得太多，栽种后也不用投入太多精力去管理，因此是原生态绿色蔬菜。嫩的瓜脆甜，可以切丝炒肉丝，切片炒肉片或腊肉，而老的则可以红烧猪肉、鸡鸭，
它藤茎上的嫩叶子超好吃，在刺楸这里叫做龙须菜，特别脆嫩。除了果实和嫩叶可食外，佛手瓜的根也是不可多得的美食，冬天挖开蔸部后就会有意外的惊喜，其蔸部有块状根，就像山药一样，多的时候可把土撑开。但并非所有佛手瓜都有，得那种已栽种两三年后的才有，块状根比瓜好吃，既有土豆味，又有板栗味，比较适合用来烧排骨。由于佛手瓜卖不起价，所以一些农民专门种根来卖，贵的时候每斤可卖十几二十多，便宜的时候每斤也能卖三五块，
四、不喜欢吃的原因佛手瓜虽是绿色有机蔬菜，但有一部分人却不喜欢吃，刺楸分析了一下，主要有以下几点原因。1、不好打整，觉得外面的皮厚且粗糙，有时还扎手。嫩的佛手瓜可不削皮，而老的皮很厚，肉里有像网一样的丝，烹饪前必须削皮，又因为其表面有纵沟，不仅很难把皮削掉，削完后手上会沾上一层像502的一样的东西，2、有粘液。
佛手瓜削皮后有不少粘液，粘在手上很难洗，如果再闻闻那个味，估计就会有人吃不下了。其实，佛手瓜冒出来的粘液比山药还好处理些，削皮也有技巧，可把手先沾水打湿，或把瓜放水里过一道，如此一来就不会粘手了，3、偏甜。佛手瓜有点偏甜，没有瓜香味，有人不喜欢这个口味，4、厨艺不行。认为佛手瓜不好吃的，估计要么不会做，要么没吃过那些做得好的菜品，
比如前面提到的块状根估计有些人都没听说过，尤其是在一年一种的地区。刺楸就介绍几个简单的吃法吧：（1）选择皮有点发黄或泛白的老佛手瓜，去皮后切成块，而后煮熟把水箅干，最后放豆瓣酱回锅炒一道，非常下饭，（2）去皮后切块煮白水，再打个蘸水就是道美食了。（3）佛手瓜切成丝，而后淘洗沥干装盆，上面铺上葱丝、姜丝、花椒、干辣椒块，烧七八成热的油往上面一浇，最后来点醋、盐巴和味精一搅拌，哪味道爽惨了，
