珍珠翡翠花图片
珍珠翡翠白玉汤是由白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。民间相传珍珠翡翠白玉汤和明太祖朱元璋有关，”于是就临时编了个名字“珍珠翡翠白玉汤”。珍珠翡翠白玉汤，听着名字就高端大气上档次，如果发现珍珠，翡翠，玛瑙，宝石，古董花瓶，黄金这六种，让我拿一样，我会以黄金的价值为评判标准，看一遍，然后选翡翠。
历史上还有类似“珍珠翡翠白玉汤”的东西吗？
又到了讲故事的时间了。珍珠翡翠白玉汤，听着名字就高端大气上档次，相传是明太祖朱元璋洪武年间的一道名菜。1.少校查询了《永乐大典-御膳篇》看到了做法：陈年海珍珠三个，磨碎；荆楚绿翡翠2两，碎成小块，和田白玉(羊脂玉)一块，用文火慢炖一天后，加入千年老山参一颗，再炖一天，加入鱼翅三两，再炖一天，加入阿胶一两，
这三天每隔一个时辰加玉泉山泉水一两。三日后汤成，富含微量元素，喝了可以延年益寿。没病得病，有病长眠，上面的做法是全是胡扯的。2.真实的典故是：朱元璋要过饭，有一次三天没要到饭，要饿死了，一个老婆婆可怜他，就用剩下的馊饭，烂白菜叶，豆腐给煮了一个大杂烩，救了朱元璋的命，后来朱元璋就起了这么个名。含义是：噱头很重要，
给垃圾起个好名也能变成抢手货。3.历史上还真有这样的例子清朝乾隆年间，有一回乾隆过生日，文武百官都绞尽脑汁，花大价钱买礼物给皇帝贺寿，大清官刘墉，把一个木桶用铁箍箍起来，里面放上生姜，说的是：江(姜)山一统(桶)和铁打的江(姜)山两层含义。乾隆大悦，重赏刘墉刘墉没花几个钱，就让皇帝开心，还得了重赏，
珍珠翡翠白玉汤，里面都是什么菜组成的？
珍珠翡翠白玉汤是由白菜帮子、菠菜叶儿（翡翠），馊豆腐（白玉）和剩锅巴碎米粒儿（珍珠）做成的杂合菜剩菜汤儿。民间相传珍珠翡翠白玉汤和明太祖朱元璋有关，下面给大家说两种做法，希望对大家有用。方法一，这是明太祖朱元璋的做法，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子，17岁那年他又因父母双死于瘟疫，无家可归，被迫到家乡黄觉寺当了一名小和尚，以图有口饭吃。
但是，不久家乡就闹了灾荒，寺中香火冷落，他只好外出化缘，在这其间他历尽人问沧桑，常常一整天讨不到一口饭吃。有一次，他一连三日没讨到东西，又饿又气，在街上昏倒了，后为一位路过的老婆婆救起带回家，将家里仅有的一块豆腐和一小撮菠菜，红根绿叶放在一起，浇上一碗剩粥一煮，喂给朱元津吃了，朱元璋食后，精神大振，问老婆婆刚才吃的是什么，那老婆婆苦中求乐，开玩笑说那叫“珍珠翡翠白玉汤”。
珍珠翡翠白玉汤有吃过的吗？谁能讲讲这道菜的典故？
珍珠翡翠白玉汤倒是没吃过，但是记得很多年前初中老师给我们讲过这样一个故事，相传，明朝的开国皇帝朱元璋，在打天下时，有一次打了败仗，在逃亡途中，感觉到实在是体力不支，看见前面正好有一座破庙，于是就躲了进去。因为连日的奔逃，再加上伤风感冒，朱元璋刚一走进庙门便意识模糊不省人事了，这时，正巧从外边走进来两个要饭的乞丐，这所破庙正是他们住的地方，两个乞丐看见爬在破庙门口的朱元璋还残留着一口热气，就把他抬进了庙里。
到了庙里面，乞丐就搜罗了一些枯树叶，破树枝什么的，在庙里生起一堆火来，好让朱元璋缓缓气，等朱元璋渐渐醒过来了，可还是有些犯迷糊，嘴里说着胡话，两个乞丐以为他是饿糊涂了，于是就四处寻找食物。他们在破庙的草堆里翻出来前几天讨来的剩饭、半个冻白菜帮子和一块馊了的豆腐，其它的什么也没找到。没办法只能将剩饭、豆腐加水煮了，再来点白菜帮子，撅巴撅巴扔进了锅里，一会儿工夫汤做好了，
两个乞丐把朱元璋扶了起来，喂他喝下热乎乎的汤水，谁知道朱元璋这时又冷又饿，喝了这碗热汤觉得简直就是人间美味，回味无穷啊！本来乏困无力的身体顿时觉得精神起来，于是朱元璋就问他们这锅汤的名字。乞丐懵了，心想：“这剩菜剩饭，哪有什么名字啊！”于是就临时编了个名字“珍珠翡翠白玉汤”，朱元璋靠着这碗热汤又捡回来一条性命。
没几年的功夫，朱元璋便打下了江山，当上了皇帝，可是他在皇宫里虽然整天吃的是山珍海味，穿的是绫罗绸缎，可是总觉得少那么一样美食，这就是他心心念念的“珍珠翡翠白玉汤”，一天他指令御厨为他做这道汤，可是御厨们没有一个听说过这道汤。朱元璋又命人对外贴出皇榜，招募天下会做这道汤的人，这天，这两个乞丐正好路过，听说皇上贴榜要找会做“珍珠翡翠白玉汤”的人，这两个人相视一笑说：“这不是前几年咱俩编出来的哪个汤名吗？现在皇上居然要喝？”于是，两人揭了皇榜进了皇宫，朱元璋听说有人揭了皇榜，心里十分高兴，马上接见了两个乞丐。
乞丐一见当今皇上居然是他俩当年救过的那个人，感到十分意外，又听到皇帝想吃“珍珠翡翠白玉汤”，两人心想\”那还不好办吗,这简单！\”两个乞丐来到御膳房叫人拿来隔夜的米饭，还特意挑拣出蔫了的白菜和放了好几天都有些馊味的豆腐，照着当年的做法，随便切了切、撕了撕，就丢进锅里煮了起来。此时，朱元璋在前朝招来全体大臣，想叫他们一起来尝尝这道美味，
不一会，两个乞丐抬着一大锅汤走了上来。可是，那味道实在是不怎们好闻，酸酸臭臭的，看起来黏黏糊糊的，越看越像猪食，但是，皇上说这是他吃过最美味的佳肴了，也没人敢问，没人敢说啊！朱元璋命人给每位大臣一人盛一碗汤，自己也拿起一碗。可是这么一闻，仿佛也有些恶心，好像不是在破庙里吃过的那个味道了！但是朱元璋又好面子，便几口干了这碗汤，大臣们也不敢怠慢，一憋气总算喝完，
