沙海棠是苹果属蔷薇科植物，又被叫做沙果，因其有很高的营养成分以及药用价值，在我国深受人们喜爱。沙果的花期是4～5月，果实成熟后可以直接食用，也可加工入药，根茎晒干切片可以泡酒，充分发挥它的价值，有很好的止渴生津功效。
沙海棠是蔷薇科植物
很多人都不知道沙海棠是什么东西，其实沙海棠是一种蔷薇科植物，又叫做花红果和沙果，主要分布在我国西北、东北以及长江南部各省份地区，沙海棠口感微酸，即可直接新鲜食用，也能加工成食品。
一般沙海棠主要生长在山坡、平地以及梯田旁边，因其口味与苹果类似，在我国有大量的种植基地，其营养成分极高，同时还具有很高的药用价值。
沙海棠喜欢在温暖湿润的地方生长，它对土壤的要求不求，但在排水性好的土壤中能更好的生长，4～5月是沙海棠的花期，在8～9月会结出果实，沙海棠含有有机酸，有很好的生津止渴等作用。
沙海棠的根茎部分还能入药，洗净切片晒干，能有效祛风湿、止渴化痰等，常见药用方法是与水煎服或泡酒饮用，但脾弱气虚者不宜食用，容易影响健康。
