为什么一提起山西，大家首先想到的是煤炭，而不是老陈醋呢？

煤炭是曾经山西的经济命脉，是全国的能源主导。山西多年牺牲了自己，照亮了全国。因为国家的战略需求山西只注重了单一的经济方式，山西厚重的文化长期得不到弘扬。老陈醋是调味品更是文化，山西人喜欢的醋在其它区域不一定喜欢，作为商品推广很难，从文化角度看，山西文化得不到传承，醋文化自然得不到重视。所以提起山西人们没有首先想到老陈醋。本人个人观点。