紫苏花的图片大全大图
紫苏种植还是挺简单的，是一种入门级的蔬菜，即使是新手，只要按照种植方法也可以种好紫苏。一、紫苏生长适宜的环境条件紫苏喜欢温暖湿润的环境条件，耐寒也耐高温，10-35℃的温度条件下都可以生长，但是在18-28℃这种稍微冷凉的气候中长得更好；喜阳光充足，光照不足易徒长，味道也不浓；耐旱也耐瘠薄但是不耐涝，对土壤要求不严格，田间地头，房前屋后都可以种植紫苏，但要选择地势高的地块，便于雨季排水。
紫苏的叶子有什么味道？怎样在野外识别紫苏植物？
紫苏的叶子有什么味道？怎样在野外识别紫苏植物？一，紫苏的叶子有什么味道？答案是紫苏叶子的味道是清香带甜的味道，因此在我们日常生活中叶可以食用还可以作调味品用。原因与叶子中含有成分有关，据测定，紫苏叶子中含有水分、蛋白质、多种维生素、矿物质等营养物质，还含有迷迭香酸、紫苏醛、多酚、黄酮、紫苏醇、紫苏烯、亚油酸等活性物质。
在这些物质中紫苏叶子的香味主要来源于紫苏醛，二，怎样在野外识别紫苏植物根据我的经验在野外识别主要抓住以下三点：第一，紫苏是栽培植物，在目前没有见到野生的，尽管唇形科植物不太好辨认，识别紫苏在栽培植物中找，这就缩小了范围。第二，紫苏的叶片颜色比较特殊，有两面都是紫色、两面都是绿色、表面绿色表面紫色等情况，这一点看起来比较明显，
另外它的茎干绿色或紫色的，可以辅助识别。第三，紫苏的花序比较特殊，轮伞花序每轮有二朵花，多数组成顶生或腋生并且偏向于一侧的假总状花序，花冠白色、浅红色或紫红色，这一点是紫苏属植物的根本特点，在野外识别不太专业的人不好掌握。再就是在野外多向当地种植的老乡咨询，紫苏人们常叫荏子或荏，常是榨油用的，植物体搓揉后有香味，
紫苏怎么样种植？
紫苏为唇形科一年生的草本植物，和薄荷同属于一个科。既可以药用也可以食用，药用具有解表散寒、镇咳平喘的功效，紫苏叶片是主要食用部分，食用量不大，主要作为配菜，和黄瓜、青椒凉拌在一起，又爽口又开胃；在炖鱼、炖鸡时也可以放入紫苏叶片，能够去除鱼的腥味。紫苏种植还是挺简单的，是一种入门级的蔬菜，即使是新手，只要按照种植方法也可以种好紫苏，
我们园区里每年都会种一小片，基本上不用怎么管理，长得也很好，吃起来很方便。以下是紫苏种植中要注意的几个栽培环节，一、紫苏生长适宜的环境条件紫苏喜欢温暖湿润的环境条件，耐寒也耐高温，10-35℃的温度条件下都可以生长，但是在18-28℃这种稍微冷凉的气候中长得更好；喜阳光充足，光照不足易徒长，味道也不浓；耐旱也耐瘠薄但是不耐涝，对土壤要求不严格，田间地头，房前屋后都可以种植紫苏，但要选择地势高的地块，便于雨季排水。
二、紫苏的种植方法1、种植时间：可以直接播种，也可以育苗后再移栽，南方气候温暖，3-4月份直接播种就可以；北方气候寒冷，多是先在棚室内完成育苗，然后4-5月份移栽到露地。2、育苗方法：紫苏幼苗植株还是挺大的，最好选用直径为8-10厘米的营养钵育苗，选用育苗专用营养土，紫苏种子发芽率不是很高，每个营养钵放5、6粒种子，保证每个营养钵能够长出2-3株幼苗。
播种后覆土1.5cm，最后好覆盖地膜或者稻草保温保湿，利于出苗，3、移栽：紫苏幼苗移栽对大小要求不是很严格，植株长到4-8片叶之间都可以移栽。大田移栽前要先施足底肥，整平土壤，做宽1.3米的高畦，畦沟宽40厘米，沟深15-20厘米，四周开好排水沟，由于移栽时每个栽培穴种一个营养钵（2-3株），所以株行距比单株移栽要大一些，行距为40厘米，株距为30cm。
移栽时保证土坨完整，不损伤根系能够更好的缓苗，定植后浇足定植水，4、水肥管理：移栽缓苗后，结合锄草，中耕松土1-2遍，每亩地追施腐熟的人粪尿1000公斤；植株封行前，每亩地再追施腐熟人粪尿2000公斤。种植紫苏尽量别施化肥，否则气味和口感都会受到影响，浇水要少，不旱不浇，5、病虫害管理：紫苏种植中病虫害很少，夏秋季节主要会受到菜青虫的危害，如果面积不大，最好人工捉虫；种植面积大时就需要喷药防治了，可以喷施生物药剂苏云金芽孢杆菌，杀虫效果很好。
