各种鸡爪图片
鸡爪来历鸡爪学名凤爪，鸡爪兴起于明朝，距今600多年。选鸡爪1、辨颜色好的鸡爪是自然的肉色，红肉与脂肪分布均匀，没有各种颜色斑点，做泡椒鸡爪1、煮鸡爪起锅加水、姜片、香叶、花椒适量，点火、开锅后加入鸡爪和适量盐，中火8分钟，捞出过冰水。国外进口在国外也同样有鸡爪出口的，特别是西方国家对鸡头、鸡爪等部位是不食用的，这样就可以用来出口换取外汇，所以会有大量的鸡爪出口，我们国人喜欢吃鸡爪，自然就会进口他们的鸡爪，这也是我们超市鸡爪的一个重要来源。
鸡只有2只鸡爪，怎么超市里的鸡爪没断过货？这些鸡爪哪来的？
我们到超市里买鸡爪从来不会断货，总是供应充足，很多人会问，一只鸡只有两只鸡爪，哪来的这么多鸡爪供应全国的超市而且不会断货呢？这个问题确实让很多人疑惑，甚至有人说外国的养鸡场养殖了多个鸡爪的变种鸡，其实这种说法是错误的，下面我来说说这些鸡爪到底是从哪里来的。国内屠宰场供应要知道，我们国家从事养殖业的人是很多的，有养鸡、养鸭、养鹅、养猪家畜和家禽都是一些养殖户或者养殖场养殖的，每年的出栏量特别大，这些鸡都被屠宰场收购后屠宰，
屠宰以后的鸡，有一些是作为白条鸡上市，一部分是分割以后进行销售，分割鸡就是按照鸡身体的不同部位进行分割，鸡爪自然是作为一部分进行分割出售的，这样就有了大量的鸡爪供应超市了。国外进口在国外也同样有鸡爪出口的，特别是西方国家对鸡头、鸡爪等部位是不食用的，这样就可以用来出口换取外汇，所以会有大量的鸡爪出口，我们国人喜欢吃鸡爪，自然就会进口他们的鸡爪，这也是我们超市鸡爪的一个重要来源，
今天菜场买回来的鸡爪，谁知道为什么每个鸡爪上面都有一个小洞，这是什么原因？
特别有意思的问题。我是经常去批发市场拿货的采购员，鸡爪子一般都是论件拿货，也就是一箱40斤的冻货，因为这个跟市场的摊贩混的很熟，而且在摊贩眼里，我基本是他们的“大客户”！所以基本上“无话不谈”，菜市场里买的鸡爪，为什么每个上面都有小洞其实题主说的这种现象，一般很少能遇到，估计这个屠宰场的设备，还是比较业余的，也就是一般的小作坊式的杀鸡厂。
因为在专业的现代化的杀鸡厂，是不可能出现这种问题的！——鸡爪子小洞的原因——屠宰的时候挂鸡爪子的机器，上面有小孔，穿过鸡爪子造成的，这个设备肯定有问题。但是也不是没有！非专业的杀鸡厂，用的别的设备造成的这种现象，这个是很有可能，因为专业的杀鸡厂，不可能出现这种低级错误。除非出现了设备的故障！——有小洞的鸡爪子，能不能吃——这个可以放心食用是没问题的，但是卖鸡爪子的很多，为什么要买这种带小洞的呢？鸡爪子涨称肯定不会用这么“小儿科”费劲的手法，简单的加冰水泡制就可以，
所以只有笨蛋才会想到给鸡爪子转眼，来注水的方法。这个猜疑肯定不成立，听说过有卖猪蹄筋和牛蹄筋的，鸡爪子筋估计也不会有人买，所以这个也基本可以排除。最后要说的是，鸡爪子有眼，是不是让人感觉心里不舒服，吃了犯疑呢？因为毕竟不知道转眼的工具怎么样？而且也不好清洗，那么你为什么非要买这种带眼的鸡爪子呢？还是你们那里的鸡爪子，都是这样的，集中屠宰场的设备就是这个样呢？，
鸡爪梨泡酒有什么功效？
鸡爪梨是一种双子叶植物，鸡爪梨又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等。那么鸡爪梨泡酒有什么功效？鸡爪梨是水果吗？小时候在农村经常会爬到树上摘鸡爪梨吃，还没成熟时有一股涩涩的味道，成熟的时候吃起来还挺甜，鸡爪梨它是一种水果，但是由于其味道比较甘涩，直接食用的人很少。
一般都是用于泡酒饮用，多用于药用，鸡爪梨在药用价值上使用比较广泛。鸡爪梨果柄肉质、扭曲，红褐色；果实近球形，灰褐色，鸡爪梨泡酒的功效:降血压、止渴除烦、增加营养:鸡爪梨中含有麦草碱、B-咔啉、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用；同时鸡爪梨中含有大量的葡萄糖、果糖、维生素等，能生津止渴、清热解毒，并能补充人体营养需求，增加其抗病能力。
祛风通经络止痉挛:鸡爪梨由于含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木等症状，同时鸡爪梨含有大量水分、葡萄糖、脂类物质，具有促进尿液排泄、加强肠道蠕动的作用。鸡爪梨泡酒方法:用鸡爪梨干2枚，用低度烧酒480毫升，先把鸡爪梨洗干净、切开，放入低度烧酒中浸泡，密封，
泡鸡爪好吃吗？怎么做？
泡椒鸡爪好吃。炎炎夏日，做一份酸辣爽口鸡爪，是一件很高兴的事，然而你买的鸡爪不新鲜，做出来有异味。煮鸡爪的时间不准确，短了不熟，长了不脆爽，有没有可操作的方法，今天我与你分享！鸡爪来历鸡爪学名凤爪，鸡爪兴起于明朝，距今600多年，由祭祀用品，走下神坛，成为百姓餐桌上美食。泡椒鸡爪泡椒鸡爪是重庆独特小吃，属于渝派川菜，
以酸辣爽口，皮韧肉香著称。泡椒凤爪具有开胃生津，促进血液循环功效，选鸡爪1、辨颜色好的鸡爪是自然的肉色，红肉与脂肪分布均匀，没有各种颜色斑点。颜色呈红褐色或过分苍白，不建议购买，2、辨气味有腥臭味鸡爪不新鲜，不要购买。有淡淡腥味鸡爪新鲜，3、辨手感新鲜的鸡爪肉质有弹性，轻轻按下有回弹。做泡椒鸡爪1、煮鸡爪起锅加水、姜片、香叶、花椒适量，点火、开锅后加入鸡爪和适量盐，中火8分钟，捞出过冰水，
