茶叶资料图片
网上买茶，因为浏览的大多是文字、图片与视频，无法看到茶叶的真正面貌，所以得学会一些挑选技巧。否则的就是自己心里有鬼，以不实的映像资料在作假，同样的道理，每种优质茶叶都有其特征，抓住了这些基本特征，挑选时就有了方向。太过便宜的茶叶，都要小心，不要一看到9块9包邮、49元一饼、99元一斤等字眼就被蒙蔽，贸然下单只会买下一堆劣质茶。
为什么在网上买的茶叶，收到货物都与介绍的图片不符？
这个问题，我有发言权的，因为我一直想开网店，但是一直没有开，就是因为换位思考从消费者角度考虑太多，觉得不能欺骗顾客消费者，所以一直开不成，相对真实的东西太多了。先从我的实际情况出发来说，我是做龙井批发的，自己也有个小茶厂每年也加工二十多天茶叶，从自己加工说起，每天收购茶农的青叶加工（我用接近西湖龙井工艺，到普通批发市场是买不上价格的），青叶价格是一直波动的，每天都会便宜一点，那样茶叶的等级也是每天都不同的，而且在这加工的二十天时间里面乌牛早会加工几天，龙井43会加工十来天，群体土茶会加工一个多星期，那样做出来的结果是乌牛早按照成本等级会分成四五个等级，龙井43会分成七八个等级，群体会分成六七个等级，而每个等级就只有多少不等的几十斤到两三百斤，假如做网店的话，不但每天要更新加工好的新等级茶叶资料，假如某一档卖完的话，还要撤档更新，您见过有网店是这样操作的吗？否则的就是自己心里有鬼，以不实的映像资料在作假。
然后我再从实际中的操作来对货物与介绍不符来说明，商家的照片往往或多或少都会修饰一下，毕竟每个人都尽量想把好一点的一面展示给顾客，调光测试，还有就是大样和小样的关系，像我们龙井拍照之前，会对样盘的茶叶清理一下碎片，老叶等杂物，批量的茶叶是做不到这样仔细的，在细节上的处理不同也会有差异，我举例一个实际的吧，同样是泡茶，拍样品的时候，我一杯茶放的量会比较少，因为这样会看起来更清晰，以上这些还是在同一批茶叶的情况下发生的。
假如是我上面说的，不同批次的市场统货收购的茶叶差异还要大，还是以龙井茶来说，一个人加工的茶叶是没有掺杂的，一个茶种就是一个茶种，市场收购的都有掺杂，谁敢保证没有往龙井43里面加点乌牛早117之类的，就算是无意之中认错几把对茶商也是有的，谁能保证不会出错?正因为以上的原因，我对开网店考虑了很久，那些所谓的茶农，尤其是一些正宗产地的茶农，大都在风景区，如杭州一户茶农家里亩地，一季春茶就几十斤一两百斤干茶，网店的销量只有这么一点那店怎么开?那请问货源是哪里的？因为实际考虑太多，所以我开不了网店，
如何在网上买到真茶叶？
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。网上买茶，因为浏览的大多是文字、图片与视频，无法看到茶叶的真正面貌，所以得学会一些挑选技巧，首先，学会分析价格。太过便宜的茶叶，都要小心，不要一看到9块9包邮、49元一饼、99元一斤等字眼就被蒙蔽，贸然下单只会买下一堆劣质茶，种植、制作、仓储、运输等，各个环节都是要成本开支的，须知“好茶不便宜”。
其次，学会茶叶的一些基本特征，以白茶为例，优质白茶讲究芽头上的白毫要多且密集，整体呈现银灰色，而且看上去要富有光泽，无论白毫银针、白牡丹或寿眉都是如此。如果一款白茶的白毫比较稀疏，那大概率是平地茶，因为受到阳光照射的时间过长，导致白毫脱落，白毫富含茶氨酸，是鲜爽风味的提供者，所以一款白毫稀疏的白茶，其风味自然大受影响，品质不高。
同样的道理，每种优质茶叶都有其特征，抓住了这些基本特征，挑选时就有了方向，其三，先从小规格装开始试饮。如果看中了一款茶叶，又拿不准它的品质，可以先购买小规格装，比如10克小罐装、50克罐装、100克罐装，先买回家试饮一番，如果觉得这款茶叶的香气、滋味、韵味都不错，再大量购买也不迟，而且小规格装的价格不贵，即便试饮之后觉得不适合自己，也不会心疼开销。
