木耳是绿色植物吗
首先木耳菜是绿叶蔬菜，木耳是黑色菌类蔬菜，也就是他们的生长方式不一样。木耳菜与黑木耳的区别1、木耳菜属于绿色植物；黑木耳属于菌类，一般是黑褐色，木耳菜和木耳的区别很大，但也有几点的相似。因为吃起来口感滑滑的，有点吃木耳的感觉所以就叫木耳菜，木耳菜是因为吃着和木耳的感觉差不多，所以才叫木耳菜，但是两者区别还是很大的。
木耳菜是什么季节的蔬菜？它和木耳有区别吗？
木耳菜在中国算历史悠久了，在古代有“帝王菜”的称号。因为吃起来口感滑滑的，有点吃木耳的感觉所以就叫木耳菜，木耳菜是夏季高温时期的蔬菜，我记得小时候家里菜园里有几颗木耳菜，到了中午都被太阳晒得蔫了，第二天早上又变的绿油油的了。木耳菜和木耳的区别很大，但也有几点的相似，首先木耳菜是绿叶蔬菜，木耳是黑色菌类蔬菜，也就是他们的生长方式不一样。
相同的地方就是他们都是夏季高温时期的蔬菜，营养方面就是含钙量都很高，甚至比肉类要高，但是被人体吸收利用率都很低，两者都有润肠的作用，木耳菜营养丰富，特别是他的粗纤维含量高，对促进肠道蠕动有很大帮助，所以对便秘和想减肥的朋友一定要多吃这种蔬菜。木耳菜的吃法我觉得最好的就是和大蒜清炒，炒出后不但味道清香，色泽诱人而且口感顺滑，
木耳菜怎么样种植与日常管理？是和黑木耳一样的菜吗？
木耳菜是因为吃着和木耳的感觉差不多，所以才叫木耳菜，但是两者区别还是很大的。木耳菜与黑木耳的区别1、木耳菜属于绿色植物；黑木耳属于菌类，一般是黑褐色，2、木耳菜生长在土壤上；黑木耳生长在木头上。3、木耳菜富含维生素和一些钙等微量元素营养丰富，能清热解毒；黑木耳含的维生素比较少，不过营养价值也非常高，能润肺止咳、延缓衰老，还能抗癌等，
木耳菜的种植管理一般4月份左右开始种木耳菜，等6月份左右就成熟了。温度在20摄氏度左右就可以种了，木耳菜长得比较快，所以在40天就可以挑着采收了，再多十天就可以都收了，1、整地播种木耳菜种之前先把地整一整，施加一些有机肥作为底肥，然后翻整一下。播种方式可以使用条播、穴播等，一般行间距在35厘米左右，每一穴之间间隔20厘米左右，一个穴里边放两三粒，
春天播种前可以先把种子用温水泡一泡，有助于发芽，夏天可以不用。2、植株调节木耳菜可以采收嫩梢，当菜苗长到30厘米左右的时候，就可以采收嫩梢，留几片叶子，留几个芽等着再长，可以这样重复采收，根据木耳菜的长势选择留的芽的数量。才有一种采收叶子的，当菜苗长到30厘米左右的时候，可以搭架子让菜向上生长，根据长势，选择侧芽长成骨干蔓，以此类推，
3、浇水追肥木耳菜长的比较快，想要产量高，采收的多，一定要及时浇水，施肥，以保证木耳菜生长所需要的养分。一般一周浇一次水，每次采收后都最好追加一些肥料，4、防治病虫害木耳菜常见的病虫害有褐斑病、蛴螬等。褐斑病在木耳菜生长期间任何时间都可能会发生，染病的植株叶片会变色，一般会有紫红色斑点，之后扩散变大，导致木耳菜坏掉，影响生长，不能食用，
可以使用代森锌可湿性粉剂喷一喷。对于蛴螬，可以用敌百虫药剂，对于感染了的病虫害植株一定要及时清理掉。5、采收木耳菜生长快，可多次采收，在生长40天和50天的时候都可以采收，可根据情况适时而定，采收什么部位可以根据实际需求进行采收，以上就是我的回答了，希望你能种出好吃又健康的木耳菜，如果你觉得对你有所帮助，请多支持，谢谢。
