兰花与茶的图片
不仅乌龙茶，绿茶中的优质茶，普洱茶中部分山头的茶，都被认为有兰花香。兰花，味姿飘逸，香味怡人，而且兰花的香味不是一般花的浓香，而是一种幽幽的香，一个喜欢野生兰花的农夫，用自己的实践与实例说事，如果喜欢就点个赞留下你的评论。我喜欢兰花也喜欢喝茶，我觉得兰花与茶有相通之处。
“兰花香”是什么品种的茶？对人体有哪些功效？
欢迎关注【懂茶帝】我们所熟悉的很多茶叶，都能释放出“兰花香”，最出名是要属乌龙茶中的铁观音了。兰花香在其他乌龙茶中也存在，例如，漳平水仙、白芽奇兰、岩茶的老枞水仙等等，不仅乌龙茶，绿茶中的优质茶，普洱茶中部分山头的茶，都被认为有兰花香。兰花香怎么这么普遍存在呢？它到底是什么成分释放出来的香气？传统中国所谓的“兰花香”，在各地也是有一些差异的，
大多数江浙绿茶产区的人形容兰香的时候，指的是春兰、惠兰的味道，到了福建演变成建兰的香气，广东则多数指墨兰。这就让兰花香这种美丽的香气，变得更加虚无缥缈，西北农林科技大学的周天山等人，为了找到答案，曾经对4种兰香型茶叶的香气物质进行了分析，并且建立了兰香型茶叶香气质量评价模型。研究人员从4种茶样中（包括乌龙茶和绿茶）筛选出38种共有成分，再进行主成分分析，发现兰香型茶叶的香气特征性成分不是只有一种，而是高达15种，
这15种兰香型茶叶的香气特征性成分是：2-甲基丁醛、1-戊烯-3-醇、N-乙基吡咯、2-庚酮、6-甲基-5-庚烯-2-酮、桃金娘烷醇、1-乙基-2-甲酰吡咯、苯乙腈、氧化芳樟醇Ⅳ、水杨酸甲酯、香叶醇、柠檬醛、吲噪、法呢烯、反式-橙花叔醇。天哪！15种成分，如果不是专业人士，恐怕很难记住吧？！其实对于大多数茶友来说，没必要记住它们，只需作一个了解就行，并且要知道，有些茶叶之所以能散发出兰花香，是多种香气成分作用的结果，
其实，茶叶中的香气成分多得难以计数，已经分离鉴定的茶叶芳香物质约有700种。记住所有这些成分是不可能的，不过关于香气的一些知识点，小懂之前给大家整理了一些，一起再来回顾一下吧！茶叶香气物质知识点1、茶叶芳香物质为多种不同成分的混合物，2、常温下，多数芳香物质为油状液体，呈无色或微黄色，大多具有香气（或特异气味），极易挥发。
3、芳香物质易溶于各种有机溶剂、无水乙醇，但是在水中的溶解度极小，4、芳香物质常压下沸点一般在70-300℃之间；密度差异大，一般情况下比水更轻。5、芳香物质对光、热、氧气极为敏感，易转化为其他物质或起氧化作用，失去香气，6、茶叶虽然香，但香气物质的绝对含量很少，一般只占干物量的0.02%左右，但将香气成分提取后，茶便会无茶味。
所以茶的芳香物质对茶叶品质的形成具有重要作用，7、茶叶中发现并鉴定的香气成分约700种，共分为10余大类：醇、醛、酮、酸、酯、內酯、酚及其衍生物、杂环类、杂氧化合物、硫化合物、含氧化合物。8、茶鲜叶的芳香物质的种类相对较少，只有约80余种，所以茶香的形成主要在制茶的过程中，绿茶有200多种，红茶有400多种，乌龙茶300多种。
9、茶叶香气的影响因素有：茶树品种、生态环境、季节、采摘标准、加工工艺等，形成所谓的“品种香”、“风土香”、“工艺香”，10、茶叶在杀青过程中，随着水蒸气大量蒸发，带走了大量低沸点物质（例如占鲜叶总芳香油含量60%的青叶醇和青叶醛等），这时高沸点芳香物质才得以显露。每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！，
为什么有些喜欢兰花的人爱喝茶？
谢邀，我是好摄农夫，头条号：乡村搜罗社。一个喜欢野生兰花的农夫，用自己的实践与实例说事，如果喜欢就点个赞留下你的评论，我喜欢兰花也喜欢喝茶，我觉得兰花与茶有相通之处。兰花，味姿飘逸，香味怡人，而且兰花的香味不是一般花的浓香，而是一种幽幽的香，简单地说，就是你不经意间会闻到很香，但你仔细去闻却又没了。让人捕之不得，寻之不遇，
再说养兰花吧，养兰需要细心，特别是浇水与施肥。但又不能太过着相，甚至有时懒人比勤快人养得好，这些看似矛盾，却又是客观真实的。兰花不好养，新手失败的多，但真正爱兰的人会不抛弃不放弃地继续，直至苦尽甘来闻得花香，茶，喝茶要热，冷茶是不好喝的。喝热茶就得有耐心，不然烫了嘴还伤了喉，茶一入口大多是略带苦味的，真正喝茶的人能从这苦中品出甜来。
茉莉花和兰花的香味，你更喜欢哪一种？
茉莉花和兰花的香味，你更喜欢哪一种？我喜欢茉莉花的香味，不只是喜欢它的香味，还有一种情怀，因为在我小时候，妈妈喜欢喝茶，喝的就是茉莉花茶，所以在好多种香味的识别中，还是难忘茉莉花香，小时候家里穷，姊妹又多，每个月只有一点点布票，衣服破了都要打补丁，妈妈总是要熬夜，为我们姊妹几人熬夜缝补衣服，所以她经常冲上一杯茉莉花茶来提神，我们从小就喜欢闻茉莉花茶的味道。
后来我们家还在院子里种了一棵茉莉花，每天早上起来开的满院子香气，也经常摘下两多放到茶桶里，来补充茶叶的香气。说到茉莉花的香气，我现在凭空都能嗅出它的香气来，时过境迁，现在生活发生了翻天覆地的改变，各种茶具都安装在茶几上了，茶叶的品种就更不用说了。我现在也移居在广东了，广东人睁开眼睛就要喝功夫茶，走到哪里都是先上茶，刚过来的时候我还不太习惯，心里总在想大清早喝什么茶，现在也习惯了，
