马鞭稍图片
先给小伙伴们分享“素炒马鞭梢”。“马鞭梢焖肉”将新鲜的马鞭梢嫩叶摘洗干净，放入烧开的沸水中烫几秒钟，再投入清水中过凉，洗去苦味后，挤干水分切成段，“马鞭梢炖肚条”将新鲜的马鞭梢嫩叶摘洗干净，放入烧开的沸水中烫几秒钟，再投入清水中过凉，洗去苦味后，挤干水分切成段。
马鞭梢如何料理比较好吃？
马鞭梢能做出怎样健康而又美味的菜式？马鞭梢又叫接骨草、陆英，具有祛风除湿、活血散瘀的作用。马鞭梢除了可以现炒、凉拌，还常跟肉类炖食，先给小伙伴们分享“素炒马鞭梢”。将新鲜的马鞭梢嫩叶摘洗干净，放入烧开的沸水中烫几秒钟，再投入清水中过凉，洗去苦味后，挤干水分切成段，另备几颗香葱，洗净后拍破，切成末。炒锅放入植物油，投入葱末煽炒出香味，下入马鞭梢，撒上食盐，
炒熟入味后撒上味精，拌匀出锅即可。“马鞭梢焖肉”将新鲜的马鞭梢嫩叶摘洗干净，放入烧开的沸水中烫几秒钟，再投入清水中过凉，洗去苦味后，挤干水分切成段，素肉丝用清水泡发，挤干水分备用。炒锅放入植物油，烧热后下入素肉丝、食盐，烧熟后投入葱段、姜丝，文火焖置入味，淋入酱油、料酒，倒入马鞭梢拌匀，焖入味后撒入味精，出锅装入汤碗即可食用。
“马鞭梢炖肚条”将新鲜的马鞭梢嫩叶摘洗干净，放入烧开的沸水中烫几秒钟，再投入清水中过凉，洗去苦味后，挤干水分切成段，生姜洗净后拍破切成丝，香葱洗净后拍破切成段。素肚条分两种，开袋即食的素肚条可以直接使用，素肚原料则需要改刀、放入食盐、淀粉、酱油腌制，用平底锅滑香。砂锅放入适量清水，烧开后放入素肚条，加入花椒粉、姜丝、葱段炖入味后放入马鞭梢一起烧入味，
