甘蓝优良品种
甘蓝又称为结球甘蓝，洋白菜，包菜，圆白菜，卷心菜，莲花白等，是十字花科云薹属甘蓝种能形成叶球的一个变种，是二年生的草本植物，在我们老家土话叫做茴子白。在秋季种植甘蓝，由于甘蓝生长的前期正是高温的季节，在选种时要注意，选择耐热而且生长期短的早熟品种，秋甘蓝在育苗的时候温度比较高，会造成出苗比较困难，需要采用遮阳网来保护。
秋季种植甘蓝要注意什么？
甘蓝又称为结球甘蓝，洋白菜，包菜，圆白菜，卷心菜，莲花白等，是十字花科云薹属甘蓝种能形成叶球的一个变种，是二年生的草本植物，在我们老家土话叫做茴子白。先看一下甘蓝对于环境条件的要求，①甘蓝喜欢冷凉的气候条件，生长的适宜温度在10～20℃，种子发芽的适宜温度在18～20℃，甘蓝在幼苗期可以忍受－2～－1℃以及短时间的－5～－3℃的低温。
而且通过了低温锻炼的幼苗可以忍受短期的－10～－8℃的低温，甘蓝叶球适宜生长的温度在17～20℃如果是在25℃以上，特别是在高温干旱的环境下，生长发育不好。②甘蓝要求在比较湿润的环境栽培，适宜的空气湿度和土壤湿度种生长是良好的（建议参考的空气相对湿度在80%～90%，土壤的湿度在70%～80%），甘蓝在生长的过程中尤其对土壤的湿度要求是比较严格的，
③甘蓝是喜欢疏松的壤土或者是沙壤土，如果是黏重的土壤进行栽培的话产量不会高。甘蓝又是喜肥的作物，对于养分的要求是，要求苗期到包心期前，这时对于氮肥的需求量比较多，相对来说需要磷钾肥的量少一些，在到了包心期以后对于磷肥的需求量会增大，钾肥次之，氮肥最少，在秋季种植甘蓝，由于甘蓝生长的前期正是高温的季节，在选种时要注意，选择耐热而且生长期短的早熟品种，秋甘蓝在育苗的时候温度比较高，会造成出苗比较困难，需要采用遮阳网来保护。
秋甘蓝的播种期在6月的上旬和7月的中旬，在播种之前要把育苗床用清水浇透，在播种以后就要及时的加盖稻草或者是树叶，在出苗以后建议加盖小拱棚覆盖遮阳，到了甘蓝幼苗有2～3片真叶时间苗一次，把生长过于密的拔掉，保持一定的间隔空间。要进行间苗2～3次，每一次间苗以后都要浇一次粪水，在育苗期间如果出现干旱，要每天的早晚浇水，防止甘蓝苗老化，当甘蓝苗长到了40天左右的时候，有了7～8片真叶的时候就可以开始定植了，
定植前要把地整平，施足腐熟的有机肥，做成高畦，每畦栽两行。在定植的时候如果遇到了干旱，要把定植穴浇透水后再栽苗，注意栽植以后要每天的早晚进行浇水，在秋甘蓝的生长期间，会经常遇到高温干燥的天气或者是阵雨的冲刷，要注意在久晴不下雨时就要及时的浇水，浇水结合追肥进行，建议每隔5～7天追施一次清淡的粪水，原则是先淡后浓，到了莲座期以后要追施腐熟的粪水（推荐用的量是2000～3000克／㎡），在遇到特别冷的天气建议加盖小拱棚进行保温。
越冬甘蓝有哪些品种？如何种植？
越冬甘蓝有哪些品种？如何种植？甘蓝一年四季都能种植和采收，能栽植3种不同类型：春甘蓝、夏甘蓝和秋冬甘蓝，春甘蓝四月品种能避免过早开花结籽。夏天希斯皮品种的菜心结实鲜脆，莱叶呈漂亮的羽衣甘蓝叶形(\”春绿\”)，为了使秋、冬甘蓝能持续供应，初秋栽植凯尔特品种。那么越冬甘蓝有哪些主要品种呢？优良的冬天品种有皱叶甘蓝一月王和皱叶甘蓝王牌杂交品种红宝石球甘蓝，这两个品种都是越冬的优良品种，
越冬甘蓝的种植。1：精耕细作，整地施肥，精心调配土壤十分重要，除了氮肥复合肥，农家肥搭配是必不可少的，2：育苗栽种。选好苗床苗土，育苗前把苗床灌水，阴干后保持一定的湿度，把细碎的苗土放入苗床内，大约三厘米厚度即可，育苗前，用杀菌剂兑少量温水浸泡种子4小时左右开始播种育苗，然后把细碎的苗土均匀的洒在种子的上边，用塑料薄膜盖好，育苗完成。
(注意苗床管理)当甘蓝苗长到能移栽时，开始起苗移栽，移栽时注意密度合理，一般株距保持35厘米左右为宜，密度的大小都将影响甘蓝的产量，3：甘蓝管理。冬甘蓝田间管理上比较简单，一般是清除杂草，适时浇水，4：病害。甘蓝的主要病害有：立枯病、霸霉病、根肿病、黑斑病、软腐病和菌核病，注意各个生长周期的病变情况，对症治疗防治结合。
5：虫害，甘蓝的主要虫害有：菜粉蝶和甘蓝夜蛾，这两种虫害危害极大，早发现早防治是最佳的方法。6：采收，当冬甘蓝在菜心长到坚实即可采收。小的未长成的皱叶甘蓝，能耐受霜冻可留在地里，需要时采收，以上介绍的是部分越冬甘蓝的品种和种植的方法。总的来说，甘蓝种植并不难，注意管理，注意换茬轮作，有助于丰产和减少病虫害，
现在种植什么品种的甘蓝收益比较好？
清江鹤种植过几年的高山反季节甘蓝，对这个问题的回答比较熟悉。其实说反季节甘蓝严格地说不叫反季节蔬菜，只是在常规种植时间上的提前或延后，让种植出来的商品甘蓝避开集中上市时间，赢取更多的利润，通过多年的生产实践，在众多的高山反季节甘蓝蔬菜品种之中，清江鹤认为京丰一号和西园四号种植效益还很不错。下面分而述之，
西园四号：属夏秋季的甘蓝品种。成熟期比京丰一号略早，株高二十八公分左右。叶球扁园形，直径六公分横经二十五公分左右，单个球重约五至七斤，亩定植2500株左右，产商品甘蓝约一万斤。从种植的情况来看，西园四号在海拔1100至1400米的生育期适中，抗逆性强，品质优异耐贮运，是专业种植商品甘蓝蔬菜的首选品种，
