火棘果可以直接生吃，其中淀粉含量较高，可以将其晒干，磨成粉面，以前山民们食物不够时，经常会去山里采摘火棘做储备粮食。如今火棘只是作为一种盆栽观赏植物，如果自家种的火棘结果了，洗干净就可以吃，但是注意不能吃太多，不然会引起便秘。
火棘果可以吃
火棘结出来的果子是红色的，外形小小小的柿子，荔枝般大小，那火棘能吃吗，火棘果可以直接生吃，味道有点类似于山楂，酸酸甜甜，并且火棘过淀粉含量较高，晒干后可以磨成粉面和其他的粮食一起蒸煮。
火棘果的果实、根茎和叶子都可以入药，它的果子具有活血止痛、治疗肠炎的作用，对消化不良具有很好的疗效，根部作用于跌打损伤，筋骨疼痛等症状，叶子具有清热解毒的疗效，可以外敷治疗创伤消毒等。
目前火棘果多作为盆栽观赏植物，夏季开花，秋季结果，花期和挂果期都较长，是一种既可以观花也可以观果的植物，多用于园林造景或者城市绿化用。
虽然火棘的果实晒干之后可以治疗肠炎和消化不良，但是生的火棘果不仅没有这种疗效，食用过多的话反而会引起消化不良、便秘等，因此在食用火棘果的时候，一定要注意不能过量，还要保证其较为新鲜。
