通过栽培辣椒，可以兴办以辣椒为原料的乡镇、村办企业，如辣椒酱厂、辣椒素和辣椒红素提炼厂、辣味食品厂等。通过深、精加工升值，可以获得比出售辣椒原料高5倍甚至更高的经济效益。辣椒...